廣西軒媽食品有限公司是一家從事烘焙食品、銷售的企業,主營產品為軒媽蛋黃酥、榴蓮酥、榴蓮餅等烘焙食品。
軒媽烘焙一直以用戶需求為核心,不斷研發、改進生產工藝,利用特有的地理位置優勢,選用紅樹灣海鴨蛋黃和越南榴蓮肉,以獨具匠心的工藝制作出軒媽蛋黃酥、軒媽榴蓮派,這些美味可口的食品贏得了眾多食客的青睞。
公司產品廣受吃貨好評,銷售范圍已覆蓋至全國,誠邀各位有意向的伙伴加入軒媽大家庭,相信通過咱們的不斷努力,一定能夠讓更多人愛上軒媽烘焙! 設計理念:源自“媽媽的愛”,用好的原料,做健康,安全的食品給寶寶吃。
研發過程:蛋黃酥源自哪里也無從追溯,有人說是臺式糕點。最早是來源于軒媽的個人想法和嘗試。之后我們從廣東請來了資深的糕點師傅,對傳統的蛋黃酥進行了改進,為了使口感更好更香,我們用新西蘭進口的黃油替代了豬油,在豆沙和酥皮之間加入一層雪莓娘,使口感更加豐富。還對蛋黃進行了打散處理,使我們的蛋黃酥吃起來不干,蛋黃不硬、不腥。