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      小型面包生產線質量的最重要目標之一

      作者:廣東輝德機械制造有限公司 瀏覽: 發表時間:2017-09-14 04:03:09

              1.用于絲卷面包、法式小面包、漢堡、酥餅、老婆餅、綠豆餅等產品的自動化生產。

              2.絲卷面包機若欲生產切塊產品,可打開主機電源,并設定其切斷長度以決定產品長度尺寸和重量大小。

              3絲卷面包機若生產漢堡、酥餅、老婆餅、綠豆餅等產品可配備我公司捏花機即可生產。



              絲卷面包機適用于自動化生產,面皮經過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;絲卷面包機每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量;面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞,絲卷面包機經過最后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;絲卷面包機若欲生產切塊產品,可打開分離式切臺之電源,并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,酥餅生產線可用于饅頭花卷機,老婆餅機操作更加方便。

              當有滿足的內部壓力和安排強度時,面包生產線可以堅持較大的脹大度,冷卻和降壓時,當回縮力大于支撐力時必定萎縮。

              避免面包生產線萎縮應從質料下手,并在技術上下時間。

              和面和揉面都要使面團到達最佳狀況,調理面團pH到適宜的規模,醒發程度適度,確保蒸制的技術條件等是處理面包生產線萎縮的要害。

              面包生產線內部布局及口感疑問全自動饅頭機之膳食營養需均衡

              面包生產線的口感也是決議質量的最重要目標之一。

              優質的面包生產線應為柔軟而有筋力,彈性好且不發粘,內部有層次呈均勻的微孔布局。

              常見的面包生產線安排布局疑問有:發粘無彈性、過硬不虛、底過硬、過虛而筋力彈性差、層次差或無層次、內部空泛不行細膩等。

              影響面包生產線安排性的要素首要有:加水量、和面程度、面團發酵、揉面操作、醒發程度等,經過調理技術參數,可以使面包生產線的口感顯著改觀。

              刀切饅頭成型機產物先容該機是正在原M-56及MT-260型刀切饅頭成型機底子上優化革新而成。

              實用于條、片、柱、方形及花卷等面食產物。

              是臨盆刀切饅頭、面包、花卷等面食抱負裝備。

              面包生產線用于自動化生產,設計合理、自動化程度高,仿手工工藝制作,該面包生產線由多功能包餡成型機、分離式給餡機和分離式捏花機組成,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好。

              若欲生產切塊產品,可打開切刀電源,并設定其切斷長度以決定產品尺寸及重量大小,雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方。

              安徽科裕為大家介紹一下面包生產線的主要功能:

              電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;

              面包生產線的面帶厚度和寬度可調;

              卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;

              產品長度尺寸及重量大小,具同步無級調速功能。

              面包生產線面包生產線選用三段的漸進式打薄的方法

              本機選用的是三段的漸進式的打薄的方法將面皮壓成的是適宜的厚度,由分離式給餡機將餡料的填充到面皮上,經由成型的卷輪的將面皮的長度的卷成的是長條狀,最后由分離式的捏花成型為球狀,或者是長條狀,不損壞面筋性,完全是放手藝的制造的,堅持原有的風味。

              面帶通過的是兩道輪的以及搟面的設備的碾壓延伸的,使面帶具有光澤,質量是愈加的安穩

              多項功用:包餡于不包餡的商品都是能夠出產的,能夠替換的不一樣的模具的出產不一樣的商品。


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